A 커피전문점을 대상으로-

마지막 업데이트: 2022년 5월 11일 | 0개 댓글
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정태성 행동경제학연구소 대표

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The purpose of this study is to identify the relationship between the perceived price and value of users of nationality low cost carrier to their user behavior. An online survey was conducted to confirm 260 copies of the final valid sample for Seoul citizen who have used the nationality low cost carrier more than once. The analysis found that, first of all, the perceived prices of users of low cost carriers of nationality are affecting customer satisfaction. Second, it has been shown that the perceived value of users at nationality low cost carrier affects customer satisfaction. It has also been found that monetary value has a greater impact than emotional value. Third, it has been found that customer satisfaction with perceived prices and values of low cost carrier users of nationality affects their behavior. These results are thought to help management of nationality low cost carrier to know the prices and values recognised A 커피전문점을 대상으로- A 커피전문점을 대상으로- to users of nationality low cost carrier, to set prices and to formulate strategies for value creation. Based on the result of verifying the hypothesis of this study, the following implications could be suggested. First, the issue of how low-cost carrier managers perceive low-cost carrier users to perceive price and value can play an important role in shaping their intentions. I think it will be necessary. Second, if a high price can provide enough value to customers, high A 커피전문점을 대상으로- price policy needs to be reflected in management. Third, it is necessary to make effort to practice customer satisfaction management throughout the enterprise.

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 지각된 가격
2. 지각된 가치
3. 고객만족
4. 행동의도
Ⅲ. 연구모형과 가설
1. 연구모형
2. 변수의 조작적 정의 및 연구가설
3. 측정항목 및 설문지 구성
4. 자료수집 및 분석방법
Ⅳ. 성과분석
1. 표본의 특성
2. 측정항목의 신뢰성과 타당성 검증
3. 가설검증
Ⅴ. 결론
참고문헌

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커피전문점의 브랜드 속성과 가격공정성이 구매행동에 미치는 영향 -A 커피전문점을 대상으로-

Effects of Coffee Shop Brand Attributes and Price Fairness on the Purchasing Behavior -Focus on the Case of Coffee Shop A-

  • 발행기관 : 한국식생활문화학회
  • 간행물 : 한국식생활문화학회지 32권6호
  • 간행물구분 : 연속간행물
  • 발행년월 : 2017년 12월
  • 페이지 : 549-557(9pages)

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간행물정보

  • KISS주제분류 : 자연과학분야 > 가정
  • 국내등재 : KCI등재
  • 해외등재 :
  • 간기 : 격월
  • ISSN(Print) : 1225-7060
  • ISSN(Online) : 2288-7148
  • 자료구분 : 학술지
  • 간행물구분 : 연속간행물
  • 수록범위 : 1986-2017
  • 수록 논문수 : 2012
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[행동시그널]불황에도 콧대 높은 명품에 지갑 여는 까닭(영상)

코로나19의 여파로 경기 전반이 침체된 와중에도 홀로 호황을 이어나가고 있는 업계가 있다. 롯데백화점의 경우 명품 매출이 지난해보다 28% 증가했으며(10월 23~25일 기준), 신세계와 현대백화점도 4월부터 7개월째 명품 매출이 두 자릿수의 신장률을 보이고 있다.

실제로 지난 5월 12일, 프랑스 명품 브랜드인 샤넬이 주요 제품 가격을 인상한다는 소문이 돌면서 백화점 오픈 4~5시간 이전부터 문전성시를 이룰 정도로 많은 사람들이 몰렸다. 이러한 현상은 매장이 오픈하자마자 뛰어가 줄을 서는 ‘오픈런’이라는 용어와 결합해 ‘샤넬런’이라는 신조어를 만들어 내기도 했다.

경기 불황과 명품의 인기라는 상반된 모습이 공존하고 있는 현대 사회. 꾸준히 성장중인 명품 시장 속 사람들의 심리를 행동경제학 연구소 정태성 대표와 함께 분석해봤다.

정태성 행동경제학연구소 대표

정태성 행동경제학연구소 대표

최근에는 코로나19로 인해 보복 소비(Revenge Spending)라는 용어도 등장했다. 이는 외부적 요인으로 억눌렸던 소비가 분출되면서 심적 보상을 받기 위해 지갑을 여는 현상을 일컫는다. 즉, 기본적으로 명품이 갖고 있는 베블런 효과로 인해 높은 비용에도 매출은 유지되었고, 코로나라는 특정 시기 이후 보복 소비로 인해 명품 매출이 폭발적으로 증가한 것이다.

다양한 명품 브랜드와 유통 업체들은 이러한 스놉 효과를 활용한 A 커피전문점을 대상으로- 마케팅을 진행하기도 한다. 명품 중에 명품이라고 불리는 에르메스의 버킨백은 제품 구매를 위해 1년 이상 대기해야 A 커피전문점을 대상으로- 하며, 강남 신세계 백화점은 명품만을 위한 편집매장인 분더숍을 따로 운영한다. 한정판에 대한 수요가 꾸준히 존재하는 이유, 리셀로 인해 돈을 벌 수 있는 이유 모두 스놉 효과로 설명 가능하다.

그렇다면 유독 청소년들에게서 이러한 현상이 눈에 띄게 드러나는 이유는 무엇일까? ‘더 브레인’이라는 책에 의하면 이러한 현상은 청소년 뇌의 특징에 의해 설명된다. 청소년의 뇌는 안와이마엽 피질(Orbitofrontal Cortex)이라는 결정, 미래 상상, 주의 집중을 담당하는 구역의 성장이 유아기와 큰 차이가 없고, 보상과 관련된 쾌락 추구 구역은 성인과 다를 바 없다. 그로 인해 또래의 압력에 쉽게 휘둘리며, 단기적 보상에 취약하다. 이러한 뇌의 특성이 군중행동을 더 격하게 만들어 명품을 소비하는 행태에 휩쓸리게 하는 것이다.

Q. 한동안 인스타그램에서는 ‘내가 명품이 된다면’이라는 패션 성향 심리테스트가 유행했고 유튜브에서는 지금도 ‘명품 하울’ 영상이 심심치 않게 올라온다. 10대들이 SNS를 활발하게 이용하는 만큼 10대들의 명품 소비에 미디어가 미치는 영향도 클 것 같다.

이러한 현상은 파노플리 효과(Panoplie Effect)를 통해 설명된다. 프랑스 철학자 장 보드리야르(Jean Baudrillard)는 소비자가 특정 제품을 소비하면 그 제품을 소비하는 소비자 집단과 같아진다는 환상을 갖는 파노플리 효과라는 개념을 규정했다. 사람들은 구매한 물건을 통해 자신의 지위를 드러내고자 하는 욕구가 있다는 것이다. 그렇기 때문에 청소년들은 인플루언서와의 동질감 혹은 그를 따르는 다른 사람들과의 동질감을 느끼기 위해 A 커피전문점을 대상으로- 명품을 구매하게 된다.

Q. 청소년들의 명품 소비가 개성을 표현하는 수단으로 존중받을 수는 있겠지만 명품을 사기 위해 불법 도박, 조건 만남, 고수익 불법 아르바이트 등에 손을 대는 부작용을 막기 위한 조치는 필요해 보인다.


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